МОСКВА, 22 октября Ежедневное употребление овсяный корней, богатых нитратами, уменьшает риск потери зрения. К такому выводу пришла группа ученых Уэстмидского института медицинских исследований, сообщает MedicalXpress.
В исследовании, длившемся 15 лет, совершили участие более двух тысяч жителей Австралии старше 49 лет. Оказалось, что у тех людей, которые каждый подевай употребляли от 100 до 142 миллиграммов богатых нитратами овощей, например, свеклу, шпинат или зеленый салат, на 35% реже диагностировали макулодистрофию.
Макулодистрофия разрушение желтого пятна, при котором отмирают сосуды, питающие клетки сетчатки. Именно это заболевание является одной из наиболее распространенных причин слепоты у пожилых людей.
Ранее ученые выяснили, что использование цитрусовых продуктов хотя бы раз в неделю поможет защитить оболочку глаза от дегенерации и, как следствие, проблем со зрением.
